Сир твердий

«Сир Швейцарія»

«Сир Швейцарія»

 

Смак і запах: виражений сирний, солодкувато-пряний.

Консистенція: тісто ніжне, пластичне, однорідне. Допускається злегка потвердіння.

Рисунок: вічка правильної вугловатої форми, рівномірно розташовані по усій масі.

Колір: від слабожовтого до жовтого, рівномірний по усій масі.


Найменування

Масова частина жиру

Вага одиниці

Вид упаковки

Кількість у ящику

Штрих код
Умови зберігання
Температура Строк зберігання
«Сир Швейцарія» 45% Прямокутний брус від 4 до 5кг бар’єрна плівка ваговий 4 бруска, фасований 2 кг 94820000951756 0°С...6°С ваговий 6 міс.,
фасований 3 міс.